Beschrijving
Rawit is de benaming voor kleine pepertjes. Rawits zijn vele malen heter dan de meeste chilipepers. Ze scoren tussen de 50.000 en 100.000 op de scovilleschaal. Pepers groeien aan een struik en worden wereldwijd geteeld. De Rawit pepers zijn het hele jaar beschikbaar. Deze zeer hete pepers worden verwerkt in sambals en salsa’s, maar zijn ook lekker in wok gerechten of curries. Je eet je groente(gerechten) daardoor met meer pit. Hierdoor haal je met gemak de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.